Las placas vitrocerámicas de inducción son más limpias, rápidas y eficientes que las vitros convencionales. Su sistema de funcionamiento evita que se derroche energía y, al no contar con resistencias eléctricas, la comida que cae sobre el cristal no se pega. Sin duda, es todo un alivio no tener que usar rascadores ni quitagrasas para dejarlas relucientes y brillantes.

Aquí hemos analizado cientos de opiniones de usuarios de Amazon para encontrar la cocina de inducción recomendada. ¿El resultado? Por prestaciones, diseño y relación calidad-precio, el electrodoméstico ganador a la mejor placa de inducción del momento es la Bosch PID651FC1E.

Sin embargo, esta no es la única placa vitrocerámica de inducción que queremos recomendar, ya que hay muchos otros modelos que merecen la pena. Por ejemplo, esta placa Siemens destaca por su triple fuego flexible que alcanza los 32 cm de diámetro, por lo que es ideal para cocinar paellas y guisos en sartenes y ollas de gran tamaño. Pero la placa modular de inducción Balay de 2 zonas es perfecta para aquellos que tienen cocinas pequeñas y necesitan aprovechar cada centímetro. Echa un vistazo a todas las ofertas que hemos encontrado para ti.

La mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca Bosch según las opiniones de los usuarios de Amazon. De ello da fe BenitoGB al decir que “llevaba 10 años usando una vitro normal y, a pesar de haber tenido que cambiar todos los utensilios de cocina, no podría estar más contento con el cambio a inducción”. Lo mismo sucede con GCH, que afirma que es “una placa vitrocerámica de inducción potente, rápida y fácil de limpiar”. Teniendo estas reseñas en cuenta, no es de extrañar que luzca una nota de 4,4 sobre 5 con un 90 % de valoraciones de 5 estrellas en Amazon.

Vamos a echar un vistazo a esta placa de inducción Bosch de tres quemadores. Su sistema de control DirectSelect permite regular la potencia del fuego con solo un toque hasta en 17 niveles diferentes. Además, dispone de un sistema de control de la temperatura del aceite para prevenir riesgos. También posee un diseño con acabado biselado.

Esta es la mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca Balay teniendo en cuenta las opiniones de los clientes de Amazon. Su puntuación es de 4,5 sobre 5 con un 65 % de máximas valoraciones. Una de ellas la aporta Eric García, que dice que es “la mejor placa de inducción que he tenido” porque “es potente y fácil de instalar”. LOIS, por su parte, prefiere destacar su “excelente relación calidad-precio”.

Lo primero que destaca de esta vitro de inducción de Balay es que posee un fuego flexible doble de 28 cm de diámetro máximo. Está acompañado por un quemador pequeño y otro mediano adicional. Dispone de función 'boost' para acelerar el calentamiento y dispone de alarma, programación de inicio automático y memoria. También es posible programar su apagado.

Ahora analizamos las opiniones de los usuarios de Amazon para determinar que esta es la mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca Siemens. Su valoración alcanza el 4,7 sobre 5 con un 89 % de notas máximas, lo que la sitúa como la principal alternativa a las dos anteriores. “´La placa vitrocerámica de inducción perfecta para guisar gracias a su zona de cocción de 32 cm” indica R. García, a lo que Xisco añade que le encantan “sus funciones de freír y turbo”.

Esta vitro de inducción Siemens dispone de un triple fuego flexible que alcanza los 32 cm de diámetro. Esto hace que sea ideal para cocinar paellas y guisos en sartenes y ollas de gran tamaño. Su función 'sprint' permite incrementar la potencia de un quemador concreto en un 50 % y dispone de un sistema táctil para regular la potencia muy cómodo. Su función Fryngsensor se encarga de controlar la temperatura del aceite y de impedir que la comida se queme.

4,7 sobre 5. Esa es la espectacular nota que merece la mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca Bosch según las reseñas de los clientes de Amazon que, además, la han premiado con 5 estrellas en un 78 % de los casos. “Sus fuegos se adaptan perfectamente al tamaño de las ollas y sartenes y las reconoce al instante” dice de ella Alberto. A esto añade Irene que “permite regular la temperatura de cocción en 17 niveles” y que “me ha ayudado a que mis platos queden perfectos”.

Los 17 niveles de cocción de esta placa vitrocerámica de inducción Bosch garantizan obtener la temperatura adecuada para preparar todo tipo de recetas. También cuenta con una función Boost para calentar más rápido el agua y la leche, por ejemplo. Tiene un ancho de 60 cm, paneles de control táctil y acabado biselado en los bordes. Además, dispone de una zona de cocción pequeña, otra mediana y una grande para ollas, paelleras y utensilios de cocina grandes. Su potencia nominal es de 7400 W.

Esta placa de inducción extraplana de 60 cm cuenta con 3 zonas de cocinado y sistema de extracción automática Hob2Hood, por el que la placa controla automáticamente la campana cuando es necesario. Además, el extractor se ajusta según los cambios de temperatura para que siempre funcione de manera correcta y en el momento adecuado.

También dispone de bloqueo de seguridad infantil, apagado automático, función de temporizador y control táctil, especificando tanto los niveles de cocción como el ajuste de tiempo y la temperatura. Incluso ofrece la función PowerBoost que intensifica la potencia de calor para, por ejemplo, hervir el agua más rápido que un hervidor o incrementar la temperatura de una sartén.

Ahora nos centramos en la mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca AEG a tenor de las puntuaciones dadas por sus compradores en Amazon. Por ejemplo, Jordi indica que “es fácil de limpiar, aprovecha muy bien el calor residual... muy contento con la compra, la verdad”. Asimismo, Abel apostilla que “tenía una placa vitrocerámica convencional y, desde que se me rompió y compré esta, me da mucha menos pereza ponerme a cocinar”. Su nota media es de 5 sobre 5. Un buen indicador de su calidad a pesar de que aún hay pocas reseñas de usuarios sobre ella.

Esta placa vitrocerámica de inducción de 3700 W de potencia tiene controles táctiles, función pausa y sistema de bloqueo infantil para mayor seguridad de los más pequeños de la casa. Además, si se dispone de una campana extractora compatible, se puede controlar directamente desde su panel gracias al sistema Hob2Hood. Posee tres zonas de cocción. Una de ellas es flexible y cuenta con un quemador de 21 cm de diámetro y otro de 28 cm. Tiene indicador de calor residual y se limpia fácilmente con solo pasarle un paño húmedo.

Según los comentarios de los clientes de Amazon, esta es la mejor placa vitrocerámica de inducción de la marca Electrolux. De hecho, la han premiado con un 4,6 sobre 5 y con un 60 % de máximas puntuaciones. Una de ellas la proporciona Robert Castillo, que afirma que “es potente, fácil de usar y de rápida instalación”, a lo que Cris Gib añade “es una vitro de inducción sencilla, versátil y muy funcional disponible por un precio bastante ajustado”.

Aquí hablamos de una placa vitrocerámica de inducción Electrolux con cuatro zonas de cocción. Las dos más pequeñas ofrecen 1200 W de potencia, mientras que la mediana llega a los 2300 W y la grande a 2800 W. La temperatura se puede regular gracias a su panel táctil en 7 niveles diferentes de intensidad. Para instalarla es necesario contar con un compartimento de 56 cm en la encimera.

¿Es esta la mejor placa vitrocerámica de la marca Teka según las opiniones de los clientes de Amazon? Teniendo en cuenta su 4,4 sobre 5 y su 67 % de notas máximas, la respuesta es que sí. De hecho, usuarios como Mae nos comentan que “gracias a su función cronómetro con avisador acústico puede dejar la comida preparándose mientras hago otras tareas domésticas”. En cambio, Lolo se centra en que “a pesar de no ser una vitro de inducción, tiene función de golpe de calor para calentar más rápidamente el agua”.

Esta placa vitrocerámica Teka dispone de 3 zonas de cocción (14,5 cm + 18 cm + 21/27 cm de diámetro) y ofrece una potencia nominal máxima de 5400 W. Su quemador de mayor tamaño es flexible. El electrodoméstico dispone de un avisador acústico para su función de programación y se instala de forma rápida y sencilla gracias a su sistema Fast-Click. Además, su panel de control es táctil y cuenta con indicadores luminosos.

Terminamos con otra de las mejores placas vitrocerámicas de inducción de la marca Bosch a tenor de las calificaciones dadas por los clientes de Amazon. En este caso, su nota media es de 4,7 sobre 5 y posee un 80 % de máximas puntuaciones. Según Florián, se trata de “una vitro de inducción muy moderna y versátil”. A esto añade Alfredo que “cuenta con pantalla incorporada y panel táctil función de desconexión automática para ahorrar energía”.

En total, esta placa vitrocerámica de inducción Bosch dispone de 4 quemadores pero ofrece un total de 8 zonas de cocción. Todas ellas cuentan con función Boost para calentar los líquidos más rápidos y su vidrio de tacto frío no deja que se peguen ni se quemen los alimentos. Es completamente táctil y cuenta con una pantalla incorporada que indica la presencia de calor residual y permite graduar su potencia en 17 niveles diferentes. También tiene un bloqueo para niños.

Terminamos con una placa de inducción que tiene solo dos zonas de fuego, por lo que es ideal para las cocinas en las que no hay mucho espacio, pero en las que no se quiere renunciar ni a la rapidez ni a la facilidad de limpieza de la inducción. Esas dos zonas tienen 15 y 21 centímetros de diámetro, respectivamente, para adaptarse a la mayoría de las necesidades.

Además, cuentan con control deslizante con 17 niveles de cocción en cada zona, programación de tiempo de cocción, función de alarma y modo limpieza, bloqueando los controles cuando no se están usando. Una placa de inducción perfecta para cocinas pequeñas y que te resolverá los problemas del día a día permitiéndote hacer tus recetas favoritas.

Una placa vitrocerámica de inducción es un sistema de cocción basado en un vidrio entre los fogones que emiten calor mediante campos magnéticos y las piezas de menaje especiales como cazos, potas o sartenes que permiten que podamos calentar alimentos en ellas mucho más rápido que otras cocinas vitrocerámicas o de gas butano convencionales.

Una práctica habitual cuando estamos pensando en comprar una placa vitrocerámica de inducción es si merece tanto la pena como para abandonar la cocina de gas o esa placa de cocina desgastada. Del mismo modo, os acercamos algunas de las razones de peso para decidirse por renovar tu placa vitrocerámica:

El funcionamiento de las placas vitrocerámicas de inducción es posible gracias a la generación de un campo electromagnético variable. Para ello, estos electrodomésticos cuentan, en cada uno de sus calentadores, con un imán. Para que la vitro empiece a calentar, es necesario que detecte, en la base del utensilio de cocina, un material ferromagnético como el hierro o el acero inoxidable.

Esto se traduce en que las placas vitrocerámicas de inducción son más eficientes que las placas vitrocerámicas de resistencia eléctrica, que son las tradicionales. ¿El problema? Pues que, si venimos de usar este tipo de vitros, probablemente nos va a tocar renovar todos los utensilios de cocina ya que no van a ser compatibles. Estos son los que no deben faltar en nuestras cocinas:

En cuanto a las ollas, la opción más rentable pasa por comprar baterías de 5 piezas para cocinas de inducción. Esa cantidad es más que suficiente para satisfacer todas las necesidades domésticas. De hecho, en el caso que hemos puesto como ejemplo, hay ollas de acero inoxidable con tapas de vidrio que permiten ver el estado de la cocción en todo momento.

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) es una de las entidades dedicadas a velar por los derechos de los clientes y del público en general. En este sentido, se encargan de analizar ofertas, condiciones de venta y garantía y características de los productos comercializados. En base a ello, ofrecen recomendaciones a sus seguidores. Con el paso de los años, se ha convertido en la organización de consumidores más importante de España.

La OCU analiza productos, condiciones de compra y garantías para ayudar a los usuarios

Por ello, que la placa vitrocerámica de inducción recomendada por la OCU sea la Bosch PID651FC1E, es decir, la misma que encabeza el ranking de esta comparativa realizada según las opiniones de usuarios de clientes de Amazon y otros comercios online, nos ha parecido muy interesante. Un argumento más para considerar que esa es la mejor placa vitrocerámica de inducción del mercado.

La manera de asegurarnos comprar la mejor placa vitrocerámica de inducción posible para nosotros pasa por tener en cuenta los siguientes aspectos:

Limpiar una placa vitrocerámica de inducción es sencillo y rápido. De hecho, no hace falta comprar productos específicos salvo que así lo indique el fabricante. También dependerá de lo incrustadas que estén las manchas en la vitro. Por ejemplo, si simplemente necesitamos darle brillo porque vienen visitas a casa y queremos que la cocina luzca espléndida, basta con pasar sobre la superficie un paño humedecido en limpiacristales.

Las placas de inducción son fáciles de limpiar y su mantenimiento es más cómodo y barato

Sin embargo, lo más normal es que nuestra vitro de inducción, después de cocinar, tenga manchas de grasa importantes. Así debemos quitárselas:

Queremos recordar que, antes de limpiar la cocina de inducción, debemos dejar que se enfríe completamente.

A la hora de comprar placas vitrocerámicas de inducción no solo hay que tener en cuenta el precio, la potencia o el número de fogones. Además, debemos asegurarnos de que el comercio elegido es una apuesta segura. Aquí ponemos cuatro ejemplos:

Nosotros mismos hemos realizado esta comparativa de placas vitrocerámicas de inducción a partir de las opiniones de clientes de estos comercios ya que consideramos que son los más interesantes y fiables del momento.

No importa si hemos comprado una placa vitrocerámica de inducción barata o si nos hemos decantado por una de las mejores placas vitrocerámicas de inducción del mercado. Ningún modelo está exento de sufrir cualquiera de estos problemas en algún momento de su vida útil:

Las placas vitrocerámicas de inducción de moda están siendo fabricadas por las siguientes marcas:

Por último, tan solo esperamos que la información aportada en este artículo te permita aclarar tus dudas para comprar la mejor placa vitrocerámica de inducción para ti según tu forma de cocinar.

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Las placas vitrocerámicas de inducción son más limpias, rápidas y eficientes que las vitros convencionales. Su sistema de funcionamiento evita que se derroche energía y, al no contar con resistencias eléctricas, la comida que cae sobre el cristal no se pega. Sin duda, es todo un alivio no tener que usar rascadores ni quitagrasas para dejarlas relucientes y brillantes.